餐廳設計細節(jié)影響顧客流動性,在競爭激烈的餐飲市場,速度就是一切。對于餐廳設計來說,只有在速度上才能贏得更多的立足機會。下一個餐廳設計公司-我想和你談談關于餐廳設計細節(jié)對顧客流動性的影響。
餐廳設計的布局一般都是常見的表式布局,這種布局比較直接,不容易出錯。但是這種布局的缺點是沒有新的思路,所以每個家庭都不能吸引顧客的注意。特別是上層餐廳不適合這種布局,會影響客流。在通道設計中,既要考慮到服務人員的便利性和安全性,也要考慮到客人活動空間的舒適性和可擴展性,以提供足夠的通道寬度。
另一個影響顧客流動性的因素是餐廳的設計色彩。在設計餐廳的時候,要保證餐廳的整體色彩是什么,合理利用并保持好的色彩,然后在餐廳的不同區(qū)域發(fā)揮作用。我們一定要慎重選擇合適的顏色來設定具體的室內局部色彩。在餐廳設計中,暖色比冷色更容易使用。然而,應該強調的是,過度使用暖色會是一件好事,而且會適得其反。
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