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　　日本料理在中國常被人稱作日式餐廳。事實(shí)上，他們之間還是有一些區(qū)別的。這個(gè)名字更融入了中國菜的氛圍。日本餐廳善于借用自然風(fēng)景，使用最自然簡單的材料，力求與自然融為一體。今天我想談?wù)勅毡静蛷d設(shè)計(jì)的要點(diǎn)。

　　日本餐廳經(jīng)常會遇到日本食物，如壽司、拉面等特色菜。由于日本人的生活方式和家庭特點(diǎn)，日本人的座椅通常分為三種類型:酒吧座、坐席座和帶座座(坐在地上)。在入口或和諧座椅上應(yīng)有放鞋的地方;單人間使用活動隔斷來組織空間。

　　日式餐廳設(shè)計(jì)常用幾何感，突出簡約、精致的餐廳設(shè)計(jì)風(fēng)格。用滾動的字畫、陶器、燈籠、傘等作為軟裝飾元素。還有一個(gè)典型的日式小設(shè)計(jì)，淺棕色系，以及一個(gè)相框組成背景墻，配以特殊的木桌柜，日式風(fēng)格濃厚。傳統(tǒng)日用家具的制作形式與中國古代文化密切相關(guān)。傳統(tǒng)的日本家具以其清新自然、樸素大方的獨(dú)特品味，形成了獨(dú)特的家具風(fēng)格，對于我們生活在城市森林中，用日本的家庭環(huán)境營造出的悠閑自在的寫意風(fēng)格，無憂無慮的生活境界，也許正是我們需要追求的。

　　深褐色，具有高貴典雅的日式風(fēng)格，不同于一般的小家庭。這種配色給人一種嚴(yán)肅、高級的感覺。日式住宅的新風(fēng)格以簡約為主。日本風(fēng)格也可以借鑒對生活的強(qiáng)調(diào)，即自然的色彩沉穩(wěn)，造型線條簡單，而房間的門窗多為簡約清晰。家具是不透明的，低矮的，不多，給人一種寬敞明亮的感覺。