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　　隨著國內經濟的發(fā)展和國際接軌，各種餐飲文化都不同程度的融合，但中餐館在中國中餐館設計中仍有一定的主流地位。今天我想談談如何體現(xiàn)中餐館的設計特色。

　　中餐館的設計特色

　　中餐館的目標顧客范圍廣泛，所以在保留原有“中國”特色的基礎上，中餐館的設計還應滿足一般大眾的審美需求，明亮、大氣，并具有設計感。目標客戶群大致可分為幾個層次。在確定了主要的主題元素和方向后，我們可以根據客戶群體的不同層次設置不同的區(qū)域風格，從而更好地滿足消費者的需求，獲得更多的客流。

　　中餐廳的設計是基于中國傳統(tǒng)的精髓。其技巧和要素是追求簡潔與語言統(tǒng)一的表現(xiàn)形式。運用現(xiàn)代材料完成對傳統(tǒng)的探索和吸收。設計師可以將中國傳統(tǒng)元素融入到餐廳的細節(jié)中——中國傳統(tǒng)窗格、中國壁畫、中國紅色、中國傳統(tǒng)手工藝品，這些都可以在很大程度上塑造中國餐廳的意境。

　　中餐廳設計的餐椅與其他設計風格有很大的不同。除了功能與表的搭配外，造型也有一定的要求，以適應中國傳統(tǒng)文化，顏色通常以表的主題為依據。餐椅的總高度約為45厘米，坐著時應微微后仰。是的，那個人應該坐一會兒。